家族から大好評の手作り肉まん
皮ももちもちで具材にも木耳やレンコンが入っているので食感があってとても美味しいです
(生地)6〜8個分
・薄力粉 200g
・強力粉 100g
・砂糖 35g
・塩 2g
・スキムミルク 20g
・ベーキングパウダー10g
・ドライイースト 5g
・ぬるま湯165g
・油 15g(油のみ後入れ)
油以外の材料を混ぜてまとまりがででから油を入れてしっかりと捏ねてください🙇♀️
パン作りと基本は同じです
(中の餡)
・豚ひき肉 250g
・玉ねぎ 半玉
・レンコン50〜70g(私は小さめの蓮根を1つ使っているので大体のgが曖昧ですみません)
・乾燥椎茸 中ぐらいのサイズ2個
・乾燥木耳 5〜10g
・砂糖 大さじ1
・塩 1gほど
・生姜 5g(チューブの生姜でも可能です)
・醤油 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1(動画では書き忘れてました)
・片栗粉 大さじ1
生地を捏ね60分一次発酵、分割して15分ベンチタイム、包む、2時発酵10分ほど(2時発酵をし過ぎると蒸しあがった時に肉まんのひだが綺麗につきにくいです)蒸し器の水が沸騰した頃に入れ15分蒸す(中火〜強火)
#料理動画 #肉まん #料理 #料理女子 #料理記録 #自炊 #tiktokfood #food #自炊
皮ももちもちで具材にも木耳やレンコンが入っているので食感があってとても美味しいです
(生地)6〜8個分
・薄力粉 200g
・強力粉 100g
・砂糖 35g
・塩 2g
・スキムミルク 20g
・ベーキングパウダー10g
・ドライイースト 5g
・ぬるま湯165g
・油 15g(油のみ後入れ)
油以外の材料を混ぜてまとまりがででから油を入れてしっかりと捏ねてください🙇♀️
パン作りと基本は同じです
(中の餡)
・豚ひき肉 250g
・玉ねぎ 半玉
・レンコン50〜70g(私は小さめの蓮根を1つ使っているので大体のgが曖昧ですみません)
・乾燥椎茸 中ぐらいのサイズ2個
・乾燥木耳 5〜10g
・砂糖 大さじ1
・塩 1gほど
・生姜 5g(チューブの生姜でも可能です)
・醤油 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1(動画では書き忘れてました)
・片栗粉 大さじ1
生地を捏ね60分一次発酵、分割して15分ベンチタイム、包む、2時発酵10分ほど(2時発酵をし過ぎると蒸しあがった時に肉まんのひだが綺麗につきにくいです)蒸し器の水が沸騰した頃に入れ15分蒸す(中火〜強火)
#料理動画 #肉まん #料理 #料理女子 #料理記録 #自炊 #tiktokfood #food #自炊
炊飯器で作るひよこパンのレシピ | おうちごはん
炊飯器を使って、ひよこパンを手作りしましょう!簡単で美味しいおうちごはんの一品。#炊飯器レシピ #おうちごはん #おうちカフェ
Keywords: 炊飯器, ひよこパン, 手作りパン, パンの作り方, 炊飯器レシピ, おうちごはん, おうちカフェ, ひよこパンの作り方, 小麦粉, スイーツ, nanaチキ炊き込みご飯, パン作り
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家族から大好評の手作り肉まん 皮ももちもちで具材にも木耳やレンコンが入っているので食感があってとても美味しいです (生地)6〜8個分 ・薄力粉 200g ・強力粉 100g ・砂糖 35g ・塩 2g ・スキムミルク 20g ・ベーキングパウダー10g ・ドライイースト 5g ・ぬるま湯165g ・油 15g(油のみ後入れ) 油以外の材料を混ぜてまとまりがででから油を入れてしっかりと捏ねてください🙇♀️ パン作りと基本は同じです (中の餡) ・豚ひき肉 250g ・玉ねぎ 半玉 ・レンコン50〜70g(私は小さめの蓮根を1つ使っているので大体のgが曖昧ですみません) ・乾燥椎茸 中ぐらいのサイズ2個 ・乾燥木耳 5〜10g ・砂糖 大さじ1 ・塩 1gほど ・生姜 5g(チューブの生姜でも可能です) ・醤油 大さじ2 ・ごま油 大さじ1 ・オイスターソース 小さじ1(動画では書き忘れてました) ・片栗粉 大さじ1 生地を捏ね60分一次発酵、分割して15分ベンチタイム、包む、2時発酵10分ほど(2時発酵をし過ぎると蒸しあがった時に肉まんのひだが綺麗につきにくいです)蒸し器の水が沸騰した頃に入れ15分蒸す(中火〜強火) #料理動画 #肉まん #料理 #料理女子 #料理記録 #自炊 #tiktokfood #food #自炊
a_zi.o7
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·1-2↓材料の詳細 ✍ ■ちぎりパン 強力粉 : 200g 砂糖 : 20g 塩 : 3.5g 無塩バター : 20g インスタントドライイースト: 3g 牛乳 : 80g 水 : 65g ※牛乳と水は40℃程度に温める。 #パンレシピ #パン作り #パン #ちぎりパン
the_baker_is_a_tramp2020
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·2024-6-8レシピ詳細はこちらから💁♀️✨ \炊飯器でこねずに!チョコまみれパン/ 外にも中にもチョコたっぷり使った、チョコ好きさんのためのパン🤤🍫✨ バレンタインにぴったり⸜🫶🏻⸝ 生地はレンジと炊飯器で発酵、ホームベーカリーも必要なしだから思い立ったらすぐできるよ💓 ▼材料▼ ◯ちぎりパン◯ ⚫︎パン生地⚫︎ •強力粉:190g •ココアパウダー:10g •砂糖:大さじ2 •塩:3g •ドライイースト:3g •水:130ml •米油:大さじ1 (オリーブオイルや菜種油でも🙆♀️♡) •打ち粉の強力粉:分量外 ⚫︎フィリング⚫︎(パンの中のチョコ) •好きなチョコ:8粒 ⚫︎コーティングチョコ⚫︎(お好みで) •板チョコ:100g(2枚) •米油:小さじ2 (サラダ油や菜種油でも🙆♀️♡) ⚫︎トッピング⚫︎ •フリーズドライいちご:適量 ピスタチオダイスやココアパウダーも👌✨ 👩🍳作り方👩🍳 【➊炊飯前】 ◯パン生地◯ ① 強力粉とココアパウダーをボールに入れて泡立て器でシャカシャカ混ぜる。 (ビニール袋に入れて振ってまぜてもOK🙆♀️) ② 水と砂糖を耐熱ボールに入れて、レンジで600wで30秒加熱、①半分とドライイーストを入れて、滑らかになるまでよく混ぜる。 ③残りの①と塩、オイルを入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、600wで20秒加熱。 ④打ち粉をして、大きなひとかたまりにしたら8等分にして丸める。 ⑤炊飯釜にクッキングシートを1枚敷いて、丸めたパンをドーナツ状に8個並べ、保温ボタンスイッチオン。そのまま10分保温。 ※炊飯器に敷くクッキングシートは、螺旋状に切込入れるとごわつかないよ! (パンが発酵して1まわり大きくなればOK) ⑥通常炊飯スイッチオン ※パンモードがあればそちらを使ってね☺️ 我が家は35分炊飯したよ✨ 【➋炊飯後】 火傷に注意しながら取り出してね🙋♀️ ケーキクーラー等の上で冷ましてね♡ ⚫︎コーティングチョコ⚫︎ ① 耐熱ボール等に細かくしたチョコを入れて、電子レンジ600wで1分〜チン。 軽くまぜて、まだ溶け残っているようだったら追加で20秒チン。 ② ①に米油を加えてよくまぜる。 ③ちぎりパンに満遍なくチョコをかけて、固まる前にフリーズドライいちごなどトッピングをかけたら完成🫰🏻💗 \𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 𓇥/ ここまで読んでくださりありがとうございます。 いいね、フォロー励みになります🙇♀️ 家族でたのしく囲むおうちごはんが幸せ♡ みなこ【@suihan_yasai】です☺️ 何でも気軽に質問&DMしてください︎🫶🏻💗 ̖́- 🌱作りやすいレシピと材料で♡⃛ 🌱簡単なのにおしゃれ✨ 🌱みんなで食べてたのしい👌🏻 ̖́-︎ そんな炊飯器レシピを発信していきます♪ ———————— 注 意 ——————————— •炊飯器はIHの5.5合炊きを使っています •お使いの炊飯器によって仕上がりが異なります。 •炊飯器での調理が心配な方は一度取扱説明書を確認のうえお作りください。 ————————————————————— #時短ごはん #簡単レシピ #炊飯器レシピ #ちぎりぱん#バレンタイン#捏ねないパン#チョコまみれ
suihan_yasai
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·2-2レシピ詳細はこちらから💁♀️✨ \炊飯器でディップちぎりパン/ 生地はレンジと炊飯器で発酵!作業時間は5分だけだから、思い立ったらすぐできる✊✨ いつでもコスパ最高に、おうちでふわっふわの焼きたてパンが楽しめるよ🤤💖 ▼材料▼ ◯ちぎりパン◯ ⚫︎パン生地⚫︎ •強力粉:200g •砂糖:大さじ1.5 •塩:3g •ドライイースト:3g •水:130ml •米油:大さじ1 (オリーブオイルや菜種油でも🙆♀️♡) •打ち粉の強力粉:分量外 ⚫︎ディップソース⚫︎ •ミニトマト:4〜5個 •ベーコン:適量 •ピザ用チーズ:60gくらい(お好みで) •バジルソース:小さじ1〜 👩🍳作り方👩🍳 【➊炊飯前】 ◯パン生地◯ ①水と砂糖を耐熱ボールに入れて、レンジで600wで30秒加熱、強力粉半分とドライイーストを入れて、滑らかになるまでよく混ぜる。 ②残りの強力粉、塩、オイルを入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、600wで20秒加熱。 ③打ち粉をして、大きなひとかたまりにしたら8等分にして丸める。 ④炊飯釜にクッキングシートを1枚敷いて、丸めたパンをドーナツ状に8個並べ、保温ボタンスイッチオン。そのまま10分保温。 (パンが発酵して1まわり大きくなればOK) ⑤1度取り出して、パンの真ん中に、チーズ半分→ベーコン→トマト→バジルソース→残りのチーズを入れて、スイッチオン。 ※パンモードがあればそちらを使ってね👌 我が家は35分炊飯したよ✨ 【➋炊飯後】 火傷に注意しながら取り出してね🙋♀️ \𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 𓇥/ ここまで読んでくださりありがとうございます。 いいね、フォロー励みになります🙇♀️ 野菜たっぷりなおうちごはんが幸せ♡ みなこ【@suihan_yasai】です☺️ 何でも気軽に質問&DMしてください︎🫶🏻💗 ̖́- 🌱簡単なのに栄養満点💯✨ 🌱手作りごはんで家族の健康を守りたい! 時間に追われるママが頼れる、 時短でヘルシーな炊飯器レシピ を発信していきます♪ ———————— 注 意 ——————————— •炊飯器はIHの5.5合炊きを使っています •お使いの炊飯器によって仕上がりが異なります。 •炊飯器での調理が心配な方は一度取扱説明書を確認のうえお作りください。 ————————————————————— #時短ごはん #簡単レシピ #炊飯器レシピ #ちぎりぱん#ディップちぎりパン#捏ねないパン
suihan_yasai
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·1-20産後ダイエットを はじめるタイミングで 探しはじめたプロテイン。 無駄なものが 入っていなくて おいしいものを 探していたけど ぴったりなものに 出会えました♡ これを機に 腸活はじめようかなあ💭 間食をプロテインに変えて 身体作りからお肌まで もっともっと 美容がんばりたいな〜☺︎ #PR #ボタニカルライフプロテイン #ドクターズナチュラルレシピ #ドクナチュ #美容プロテイン #スキンケア #ダイエット #美容 #腸活 #楽天 #楽天スーパーセール
99.isx
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·2-28Instagramも始めたので、TikTokの方のアカウント名もそちらに合わせて変えてみました😳🤍 (ついでにインスタも見に来てもらえたら嬉しいです🙈💗) パン作り初心者の方におすすめのパンを聞いていただくことが多かったので、今回はシンプルな丸パンを作ってみました🔰💗 息子はクリームパンだと思って食べたらしくて、カスタードクリームが入ってなくてガッカリしてました😞笑 申し訳ないので次はクリームパン作ろっかな🤣 ----------------------------------- 丸パン(8個分) 強力粉 200g 砂糖 20g 塩 3g ドライイースト 3g 全卵 25g 水60g 牛乳 60g バター 20g ❶一次発酵35度で約2倍の大きさになるまで(60分目安) ❷ベンチタイム15分 ❸二次発酵35度で約1.5倍の大きさになり、指で軽く押した時に跡が残るくらい(40分目安) ❹オーブン220度予熱後8分焼く(オーブンによって調整してください) ----------------------------------- #パン #パン作り #baking #主婦 #主婦の日常 #パンレシピ #丸パン #パン作り初心者
ki___everyday.baking
47.4K
·2024-7-26\やる気なくてもパパッと❣️/ 米粉✨ハチミツマグカップケーキ🍯 ↓今すぐフォロー☺️ @easy.recipe365 __________ 【材料】(1人分) <A> ・卵..1個 ・ハチミツ..20g ・豆乳..20g ・米粉25g ・ベーキングパウダー..3g <仕上げ> ・てんさい糖..少々 【作り方】 ①マグカップに<A>を入れよくまぜる ②500Wレンジで2分30秒加熱する ③てんさい糖をかけて完成 __________ 💁🏻♀️ストーリー・他の投稿もぜひみてね♪ @easy.recipe365 #グルテンフリー#米粉#米粉レシピ#マグカップケーキ#簡単レシピ#ヘルシーレシピ#ヘルシースイーツ
easy.recipe365
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